Sidelayne Brito

Manager

Graduada de Contabilidad y Finanzas en la Universidad de la Habana, con vocación por los números, cálculos,evaluaciones cuantitativas/cualitativas, estados financieros,indicadores de eficacia y eficiencia; llego al mundo culinario como muchas cubanas, esposas o madres consentidoras “por compromiso”, compromiso con: la alimentación diaria, mis gustos, lo más práctico en determinados momentos, la comida saludable; las técnicas limpias, justas y adecuadas para la obtención de ese producto final que llevamos a nuestra boca para alimentar nuestro cuerpo en todos los sentidos.

Comienzo a identificarme con el trabajo de Cubapaladar según fui  descubriendo la profesionalidad  en su colectivo, su autenticidad y el apego inquebrantable con las  ideas que defienden, porque creo en el mejoramiento y el crecimiento humano, en el que si es posible hacer en todo momento las cosas correctamente aunque no se tengan todos los medios o recursos.

“Hay que encender el horno para que todos puedan hornear pan”

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