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Jessica Rodríguez

Crítica Culinaria

Licenciada en Educación con cinco años de experiencia en relaciones internacionales. Cuentapropista y consultora para la agencia de viajes ProximityCuba, lo que la ha impulsado a investigar sobre temas relacionados con el turismo, las redes sociales, la gastronomía, la cultura y el emprendimiento. Es amante de la comida casera y disfruta aventurarse en nuevas y diversas experiencias culinarias por Cuba y el mundo. Para elevar su cultura culinaria y alimenticia, se convirtió en asociada de la Asociación para la Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Cuba (ACTAC). Defiende la importancia de la comida saludable para el disfrute de una vida plena. Adora el capuchino, por lo que en los últimos dos años ha degustado esta especialidad en más de cincuenta establecimientos de Cuba. Es una ferviente defensora del cuidado del medio ambiente y amante de los animales, especialmente perros y gatos. 

Yo he preferido hablar de cosas imposibles porque de lo posible se sabe demasiado

Silvio Rodríguez