CUBAPALADAR | euda

Euda Morales

Colaboradora

Licenciada en Periodismo con un Postgrado en Periodismo Digital y Chef Educadora Profesional.

Autora de los libros:

Tesoros, recetas con historia, 1er. Lugar en la categoría First Cookbook en el Certamen Gourmand Cookbook Awards, realizado en junio de 2015 en Yantai, China.

Más que un tesoro, recetas guatemaltecas con historia. Julio 2017.

Investigadora de la Gastronomía Guatemalteca y ha trabajado en su difusión desde sus columnas de opinión, artículos académicos, cátedras universitarias, como conferenciante y a través de su participación en festivales de cocina.

En el 2006, el Ministerio de Cultura de Guatemala le otorgó el “Reconocimiento como Embajadora de la Cultura Culinaria Guatemalteca”. y en el 2005 el Ministerio de Turismo de Ecuador le otorgó la Orden Manuela Sanz, por los aportes a la Gastronomía Latinoamericana

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