CUBAPALADAR | mayra

Silvia Mayra Gómez Fariñas

Crítica Culinaria

Ingeniera Agrónoma; máster en Propiedad Intelectual. Es posiblemente la autora cubana más vendida en las ferias del libro de los últimos años. Sus títulos se agotan en un abrir y cerrar de ojos. Entre sus quince títulos publicados se cuentan Los pollos de mi cazuelaA comer con gusto, Sabores de mi paísDulces caserosRecetas con carne de cerdo y Las comidas de Lezama Lima. Próximamente aparecerán Delicias del mar y Otras recetas de la abuela.  
Están comenzando a hervir las cazuelas y el aroma del perejil le dará aún más animación a la comida.
José Lezama Lima